10 Sep, 2007
… har vi gott om här nere i Skåne och jag tycker att jag har bra koll på hur de ser ut.
De är som vanliga grisar fast större, hårigare och aningen läskigare att träffa på öga mot öga – även om min kompis Susanne säger att det bara är att trycka på deras tryne om de går till anfall. [Låter det klokt eller?? Jag tänker då inte prova det.] Att det däremot var så himla svårt att se vad som var vad på grisen när den var klar för frysen – det kom som en chock för mig. Min mamma föreslog att jag skulle göra grytbitar alternativt stek av hela rasket. Rätt frestande faktiskt.
Men efter lite telefonsupport från styckaren fick alla påsar märkning i alla fall. Om det sen är rätt, det är en annan historia… Dessutom hade jag varit en RIKTIG jägare då hade jag ju haft koll på det. Då hade jag iförd snuskiga skinnbrallor och med snus under läppen kastat mig över grisen redan i skogen med kniven i högsta hugg. För det är så RIKTIGA jägare gör har jag hört. Det måste vara därför de sen vet vad som är vad när de sen ska ha in allt i frysen… Jag vet inte riktigt om det är snuset eller de sunkiga skinnbrallorna som gör susen, men det kan säkert någon berätta för mig.
Jag har följt Chazal med flock sen första jaktmeriten i höstas...
september 12th, 2007 at 9:41 e m
Låter farligt det där med vildsvin, riktiga mördargrisar har vi hört!Tur att vi inte har sådana här hos oss, men nu e älgjakten i gång och dom små liven knallar glatt omkring lite varstans har vi märkt, utom i skogen där dom ska vara!(dom står efter hela E:4:an när Anna åker till och från Luleå varje dag,räknat till 10 ungefär..på två dagar..)
Ha de gott!
september 18th, 2007 at 3:18 e m
Jajjemänsan, mördargrisar är rätt ord! Även om det nu i vårt fall mer handlade om mördad gris – om ni ursäktar ordvalet!
Såg att ni hade fullt upp med mördarälgar mitt inne i stan! Som dessutom var lite sugna på nåt gott hos Max hamburgerrestaurang, undrar om det var de där chilicheese som jag [Linn] oxå är sjukt svag för…